В комплекте: - 2 гастроемкости. - нагревательный элемент. Мармит – это пищевая емкость, которая используется для хранения готовых блюд в теплом или горячем виде, поддерживая нужный температурный режим. Выглядит как овальная, круглая или прямоугольная емкость на подставке с крышкой. С помощью мармита можно поддерживать необходимую температуру приготовленных блюд, а так же на определенный промежуток времени сохранить привлекательный внешний вид – пища не пригорает, не меняет структуру и цвет. Подогрев содержимого емкости происходит за счет теплоносителя, который циркулирует между чашей и источником тепла. Следует заметить, что мармиты не предназначены для приготовления еды, не хватит мощности.В зависимости от назначения бывают мармиты для супов, гарниров, соусов, напитков, выпечки. Основными характеристиками являются способы нагревания, форма прибора, количество емкостей, материал и дизайн изделия. Приспособления различаются в зависимости от видов пищи, для которой они предназначены. Емкости для первых блюд поддерживают оптимальный уровень влажности, а в емкостях для вторых блюд пища не пригорает, не засыхает и не меняет своего вкуса. Уход за мармитами самый простой, достаточно регулярно его мыть. Большинство приборов не переносят агрессивной чистки с помощью абразивных средств и жестких мочалок. Лучше воспользоваться мягкими губками и раствором соды, который достаточно прокипятить и на четверть часа замочить в нем емкости, чтобы все пригоревшие кусочки пищи быстро отстали. Настольные мармиты легко помещаются в посудомоечную машину. Если у вас вариант с принципом работы водяной бани, то после каждого использования воду необходимо сливать, промывать емкость и насухо вытирать ее.